Origen del Pionono

Este pequeño pastel tiene su origen en Santa Fe en 1897, gracias a Ceferino Isla González. Gran devoto de la Virgen, inspiró la imagen del Pionono en la silueta de la cabeza del Papa Pío IX. También conocido como Pío Nono, de donde, además, surge su denominación.

Ceferino abrió su propio obrador artesanal de pastelería y coronó al Pionono como uno de los dulces más famosos y reclamados de la provincia de Granada.

Actualmente, es adaptado y producido por muchas otras empresas de repostería santaferinas junto a sus propias especialidades, marcando, una vez más, el encanto del municipio de Santa Fe.

OBRADORES DE REPOSTERÍA ARTESANAL Y PIONONO DE SANTA FE

Obrador Casa Ysla

Ctra. Santa Fe-Granada A92-G Km3.3 Telf.: 958 510 105

Confitería Casa Ysla

c/ Real, 10  Telf.: 958 440 133

https://pionono.com/

Obrador Rey Fernando

Obrador Robles

Obrador Puerta Bernina